报道称，实现中国养猪场的现代化是一项巨大工程，中国近7亿头生猪中，有逾半数产自家庭养猪场，尽管很多这种养猪场已经将饲料从厨余垃圾换成富含蛋白质的豆粕，但生产率仍落后于西方养猪场，同时成本也是全球最高的，因为严重依赖进口大豆。
最近的政策已经将很多小型养猪场挤出市场，但也加剧了早前的市场波动。2017年，中国在全国加大打击农业污染的力度，迫使数十万个养猪场关闭，其中很多是没有资金和土地建设垃圾处理设施的小型养猪场。
报道称，中国政府对养猪产业发展的蓝图也鼓励在东北的玉米带扩张养猪业，同时限制在人口稠密的沿海地区设立养殖场，这进一步鼓励中国新的养猪公司进行更大密度的养殖。通过股票市场的融资，加上2016年猪肉价格创下纪录高位，这些公司积累充足的资金。
新种猪、新设备
进口种猪正在提高产仔率，由英国公司Genus （GNS.L）和加拿大、法国以及美国一些公司提供的种猪提高了产仔率，相较于中国的本地猪仔，其瘦肉率更高，成长速度也更快。
向鑫广安等中国养猪公司出售PIC品牌猪的Genus公布，2017财年来自中国市场的获利跳升80%，目前正在华南地区建设一座新的种猪场，该公司在中国其他地区已经运营有三座种猪场。
“我们落后于需求，订单不断，却没有人能做。”Genus亚洲地区产品绩效主管David Casey表示，有一位新客户希望今年新建八座5000只规模的猪场，9月份需要3.5万只小母猪。
快速扩张的养猪公司广西扬翔每年年末都要替换种猪，而其他许多公司则是两三年一换。“这确保我们使用的基因是最新的，基因不断在改善，”扬翔股份副总裁高远飞说。
艰难的学习过程
