1991年9月24日，正在纽约出席联大四十六届会议的中国外长钱其琛，在联合国与欧共体主席、荷兰外交大臣范登布鲁克会谈。新华社刘心宁摄（传真照片）
1998年2月16日，对外贸易经济合作部部长吴仪与欧盟委员会副主席利昂·布里坦爵士在北京举行会谈，并签署了三个中欧合作项目的协议。
［发展升级期］
--建设性伙伴关系 1998年4月，中欧领导人在第二届亚欧首脑会议期间举行会晤，发表联合声明，决定建立面向21世纪长期稳定的建设性伙伴关系，并决定建立领导人年度会晤机制。
领导人年度会晤机制建立后，中欧双方高层互访频繁，政治互信不断加强。中欧间各级别政治对话与磋商机制的不断完善。图为1999年12月21日，国务院总理朱镕基在北京人民大会堂和欧盟轮值主席国芬兰总理利波宁和欧盟委员会主席普罗迪举行第二次中国－欧盟领导人会晤。
--全面伙伴关系 2001年9月中欧领导人第四次会晤后，中欧双方签署联合新闻公报明确宣示，中欧决定将建立全面伙伴关系。
图为2001年9月5日，朱镕基总理在布鲁塞尔与欧盟轮值主席国比利时首相韦尔霍夫达斯特（左一）、欧盟委员会主席普罗迪（右一）共同出席中欧领导人第四次会晤。
［关系成熟期］
--全面战略伙伴关系 2003年10月，第六次中欧领导人会晤在北京举行。中国政府发表了首份对欧盟政策文件，欧盟也发表了第五份对华政策文件。双方决定发展中欧全面战略伙伴关系。至此，中欧关系进入成熟期。
第九次中欧领导人在赫尔辛基会晤后，中欧双方一致认为应当制定中欧新伙伴合作协定并立即启动相关谈判。同年10月24日，欧盟委员会发表了题为《欧盟与中国：更紧密的伙伴、承担更多责任》的对华政策文件。
图为2006年9月9日，时任国务院总理温家宝出席第九次中欧领导人会晤。欧盟委员会主席巴罗佐，欧洲理事会主席、芬兰总理万哈宁出席会晤。新华社记者兰红光摄
这是中欧关系中的重大转折，是欧盟在面对中国快速发展时作出的相应政策调整。一方面，欧盟必须继续发展与中国的战略伙伴关系，另一方面，欧盟对华关系也更趋务实，更加强调双方应该承担的责任。
但其间，中欧关系仍存在一些问题和矛盾，如欧盟对华武器禁运、贸易摩擦以及是否承认中国市场经济地位等。
