黄俊明表示，项目主要目的是检测凉茶及配方的食品安全性，并不涉及“延年益寿”方面的研究。
焦点2
动物实验结果是否适用于人？
实验参与方称动物实验的结果不等同于人的，也未提“延寿10%”
大鼠长期饮用王老吉等凉茶，可以延寿，人是否也一样？黄俊明称，“这是动物实验的结果，动物(实验)就说动物，人体复杂得多。”另外，其介绍称，一般做药、保健品，都会用动物做实验，然后再推导到人，“但不能说动物实验的结果，就等于人的结果，那样的话就说大了。”
对于“延寿10%”的数据，黄俊明称实验报告中并没有提及。“实验结束后，我们将存活率、生存时间等详细的数据，反馈给企业(王老吉)，有些数字是他们拿到数据算出来的，最好问问他们团队的人。”黄俊明称，下一步，如果条件成熟，会利用更高级的猴子开展此实验。“如果实验结果与大鼠一致，就会更可靠一些。”
国家科技报告服务系统显示，该研究项目针对功能食品安全的核心问题，主要成果有：完成了3种凉茶产品和4种主要凉茶原料的安全性毒理学评价研究；对3个优势品牌(红罐王老吉/加多宝、绿盒装王老吉和健生堂凉茶)进行了产品升级改造，制定了凉茶产品及其原料的食品安全质量标准，建立了凉茶产品功效成分的检测方法等。
但是对于是否可以“延年益寿”，该报告并未提及。
焦点3
王老吉是否涉嫌虚假宣传？
专家认为有夸大宣传之嫌；律师称王老吉已涉嫌违反《广告法》
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，就现有信息来看，王老吉凉茶的成分可能包括水、糖和中药提取液。作为一种高糖饮料，不适合所有人饮用。
她认为，影响人寿命的因素很多，目前没有任何产品会宣称有延寿效果。王老吉也没有公布实验细节，为何原本一项关于安全性的实验最后成为一项关于长寿的实验，其合理性无从考究。从实验本身来说，针对大鼠的实验一般也不能够推导至人身上，此举或有夸大宣传之嫌。
据国家食药监总局官网发布的“保健食品消费提示”，保健食品是食品的特殊种类，不能代替药品，不能宣传疾病治疗、预防作用。
中国保健协会副理事长徐华锋也曾表示，现有的保健食品功能中，并未包括类似延长寿命的宣称，作为已经获得保健食品资质的产品，在产品功能宣称中应严格遵循已获批功能，不可宣称获批功能以外的功效。
