销售方面，据报道，截至9月22日，茅台酱香酒提前完成全年43亿元销售任务，销售额、销量同比增长226%和153%；9月20日洋河股份已经完成全年任务，中秋配额已经基本抢完。国泰君安证券预计，催化剂带动下，月底到10月初白酒行业有望迎来旺季行情，10月中旬市场可能进入观望期，但随着后续谨慎情绪的释放，估值切换时点亦将来临，春节旺季情绪升温，而10月底行情有望再度进入快速上扬阶段。
国海证券分析师表示，在白酒上行周期中，行业复苏节奏与进程有望自上而下传导，行情演绎也有望持续扩散，就看好具备扩张能力和估值合理的二三线白酒。
另外，9月18日—22日，食品饮料行业显著跑赢沪深300指数。平安证券认为，白酒子板块估值切换有望提前，建议关注补涨和性价比。该机构强调，从过去四周来看，随着估值抬升，低估值品种吸引力正明显上升，补涨行情或正在进行，或者说投资者越来越关注性价比。在此背景下，一些业务端原本预期平稳的公司很容易受到业务新信息的刺激，典型如洋河、古井贡，即使预期增速小幅上行，也很容易刺激股价戴维斯双击。展望四季度，行业基本面趋势平稳，市场高关注度有望推动估值切换提前到来。
