实际上，对于贵州茅台的“火热”在近段时间的多个方面都可以窥见一斑。
东方财富网资料显示，自2016年9月以来，贵州茅台的股价一路高涨，由每股290元左右一路涨至490元左右，大有突破500元的架势。截至9月4日，贵州茅台总市值高达6185.77亿元。
另一面，贵州茅台旗下酒类品牌价格同样高涨。
法治周末记者在京东、天猫、酒仙网等电商渠道检索“飞天茅台53度”发现，53度飞天茅台已经涨至1299元一瓶。而在半年前，一瓶53度飞天茅台的价格还在800元至900元徘徊。此外，几家电商的信息显示，目前53度飞天茅台的销售状态多为“预约”。
公开资料显示，由于担心价格过于高涨，茅台也正在以前所未有的力度稳价，茅台正在不断调整今年“两节”的投放量，表示将从2000吨逐步增加到6200吨。
“白酒主要以酱香和浓香为主。从白酒香型的角度来，当下的白酒市场应该属于‘一酱加两浓’的局面。从当下消费需求来看，其实酱香型越来越受到消费者青睐。我自己认为，未来的白酒市场应该会是‘两酱+一浓’的格局。”朱丹蓬判断。
“从这个角度来看，未来五粮液和洋河股份谁将出局就是一个需要追问的问题。”朱丹蓬说，“我认为浓香型白酒在顶端保住两位的可能性不大。因此，未来五粮液和洋河股份必然是要有一个出局，虽然这个时间可能会很长。”
