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新技术、新玩法不断涌现 2018年零售行业商机何在?(2)

新技术、新玩法不断涌现 2018年零售行业商机何在?(2)
2018-01-05 14:56:58 央广网

社区商业地位攀升

过去,人们习惯于驱车或乘车前往几公里外的超市大购物,而今,社区商业正越来越受到重视。有专家认为,社区商业距离消费者最近,效率最高,未来谁占领小区谁就有话语权。

中国社区商业之父陈立平教授曾对社区商业定位做过经典点评。他认为,社区商业作为集生鲜超市、生活服务和行政服务为一体的生活支援型业态,是一种创新的商养结合模式。社区商业要在小街(小区)开大店,在大街开小店;家庭吃饭三件事“买-做-吃”,在买上突出价格,在做上突出方便,在吃上突出安全;由于地域饮食生活的独特性,强调多品种少量的商品政策。

记者发现,我市的社区商业也在走向品质化。传统的小卖店、小菜市正逐渐被消费者抛弃,那些讲究店面装修,出售国内外各种新鲜水果、生猛海鲜的店铺正在走红。这类店铺经常还同时经营鲜榨果汁、糕点等小食,玩着时髦的“跨界”经营。

传统超市经营回暖

2017年,传统超市的经营有所回暖。国内传统超市经营者终于从前几年互联网大潮下的茫然中冷静下来,开始积极转型,从商品、服务、硬件和环境等方面进行调整,迎合消费趋势和顾客需求,调整初见成效。

不过,业内专家认为,经营有所回暖并不意味着传统超市的行业地位也在回升。零售行业剧变已是大势所趋,更多资本进入切分蛋糕已是大势所趋,传统超市唯有主动拥抱变化,主动革命,才能在寒冬中站稳脚跟,避免倒退,否则,经营会更加艰难。

(本报记者 韩霄鹏)

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