传说无从考证，但截然不同的自然环境、大相径庭的气候特征，造就了两地文旦现今迥异的形态特色。麻豆文旦呈梨形、果型小、无香气，玉环文旦则呈扁圆形、果型大、有香气。在玉环市特产技术推广站站长陈青英看来，这恰恰是玉环文旦独树一帜、自成一家的重要原因。
目前玉环文旦种植总面积达3.12万亩，年产量3.5万吨，产值1.5亿以上，果品行销全国20多个省市，出口东南亚、欧洲国家，已经成为玉环对外宣传的金名片。
除了种植面积和产量上无可替代的优势，玉环文旦在产品加工上也形成了多元化、全方位的发展格局。果肉可以加工成果汁，果皮可以加工成蜜饯，花可以提炼香精、生产花茶，发展前景非常广阔。
而玉环人并不满足于此，希望依托这次文旦产业发展论坛的机会，加强两岸文旦交流，相互促进品质提升。陈青英认为，台湾在文旦的栽培管理、产后服务、休闲农业方面有更多的经验和成果。这次论坛既是交流，也是学习，通过借鉴台湾的一些农业理念，产业链延伸、附加值提升的相关经验，让玉环文旦品质更好，营销更远。
当天下午，两岸文旦经销商、农会代表、加工企业、种植大户、网络电商等代表就两岸文旦产业升级举行交流活动。与会代表分别就“青年组织发展与两岸交流”“农业深加工文创案列分享”“农业综合体的发展与前景”“柚子文创的几种可能”等主题进行深入交流，围绕两岸文旦文创产品和文旦深加工、营销管理、品牌包装、电商推广交流等内容展开讨论。
文旦为媒，香飘两岸。本次活动成功搭建起两岸“三农”交流的新平台，进一步加强了浙台两地的联系，为两地文旦种植与后续农产品发展提供了新思路，也对两岸“三农”领域的交流交往起到积极推动作用。
