江宁谷里街道垃圾分拣中心的厨余垃圾处理设备，厨余垃圾经处理会制作成有机肥料。记者 江瑜 摄
11月23日，江苏南京召开全市农村垃圾分类工作现场推进会，标志着南京农村生活垃圾分类正式从试点变成全面开展。在面广量大的涉农地区，让农民改变长久以来的习惯，从每一户源头开始开展垃圾分类，这不亚于一场“环保革命”。从今年6月开始试点，目前全面实施，到2019年全市开展垃圾分类的行政村要达到100%，南京农村垃圾分类“全覆盖”的目标令人期待，如何做到更引人关注。
家家两个垃圾桶
干湿分离
社区垃圾分类劝导员向农家乐的商户讲解垃圾分类方法。记者 崔晓 摄
每天一早，位于江宁区谷里街道箭塘社区的街道垃圾分拣中心就开始忙碌起来。7点半，全街道的生活垃圾会运来这里，9点半，集镇厨余垃圾也会陆续运来。
南京启动农村生活垃圾分类试点工作后，江宁、浦口、六合、溧水、高淳区各选取一个完整街镇开展农村生活垃圾分类试点，谷里街道是全市最早开展垃圾分类试点的街镇。为配合垃圾分类，街道建设了垃圾分拣中心，于今年11月建成投用。
“干垃圾运过来，倒进这里，机器进行粉碎、分离。”分拣中心环卫工老李说，这个分拣中心有两台垃圾处理设备，一台处理干垃圾，也就是普通生活垃圾，一台处理湿垃圾，也就是厨余垃圾。干垃圾处理能力是每小时3吨，这台设备占地较大，运行时，履带将垃圾池里的垃圾“吞”进去，饮料罐、金属瓶盖等金属垃圾经过磁选机被分离，其他垃圾被铺在滚轴筛上，由环卫工人进行人工分拣，分为可回收物和不可回收两类，可回收的统一储存，不可回收的粉碎后集中清运。
在另一个车间里，厨余垃圾处理设备也正在工作，集镇饭店和居民家的泔水、剩菜剩饭和菜渣，被倒入一个密封的处理器，经过处理后，这些厨余垃圾将变成有机肥料。
街道分拣中心其实是农村垃圾分类的第二站，源头是在农户家中。
