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【中国·大国工匠篇】同仁堂师傅郭凤华:干好自己的工作比什么都强

2017-10-16 21:52:54    中国青年网  参与评论()人

“当然,我学本事也不能光靠每天这十分钟,所以,下班后回到家里,我就琢磨,琢磨刷小辊,再刷大辊,然后第二天我再练十分钟,不断重复这个过程,不断地琢磨和练习。”她说,既然分到这个岗位,就要把技术赶紧学到手,以提高业务技能。“经过一段时间的勤学苦练,我就比较得心应手了。等到了这会儿,师傅就愿意让我多刷、一直刷了。”

郭凤华正在制作药丸

靠着勤学苦练,几年下来,郭凤华不仅油刷得好了,而且对蜜大丸生产的其他工序也都悉数掌握,出来的产品均符合“圆整均匀、色泽一致、细腻滋润、软硬适中”的同仁堂标准。“1993年,在北京市工业系统举行的中药塑丸工技能大赛中,我得了第一名。”她回忆说,大赛分理论考试和实际操作两部分。“理论考试对于咱们年轻人没问题,回家就背。而实际操作靠的是平时多练,所以比赛时我心里是比较踏实的。”此后,郭凤华又多次在该项技术比赛中夺魁。

毫无保留传承技艺 将老字号发扬光大

凭着踏实肯干和吃苦耐劳,表现突出的郭凤华2005年换到了同仁堂专门生产安宫牛黄丸的“安牛班”工作,从普通一员,到副班长,再到2015年成为“安牛班”的班长。安宫牛黄丸是同仁堂的“镇店名药”,距今已有219年的历史,具有“清热解毒、醒神开窍”的作用,长期以来被奉为中药“温病三宝”之首,是传统药物中最负盛名的急症用药。

据了解,安宫牛黄丸选材极为严苛,采用牛黄、郁金、犀角、黄芩、黄连、雄黄、栀子、朱砂、冰片、麝香、珍珠等11味珍贵药材配料而成。安宫牛黄丸制作工艺也非常繁复,先将11味药材打碎、混匀和坨,然后手工制成每粒重3克的丸,再装进蜡丸,最后在每个蜡丸上用牛角盖上金章,一套完整的手工工序才算完成。

郭凤华说,作为中国历史最悠久的中药企业之一,同仁堂一直传承安宫牛黄丸传统制作技艺,它是同仁堂制药历史的见证,也诠释了“炮制虽繁必不敢省人工、品味虽贵必不敢减物力”的古训,具有独特的文化、医学、工艺、社会及经济价值。

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