食品安全城市创建对于浙江的许多市县而言，无疑是既致当下、更致未来之举。

一年来，通过创建推动，浙江杭州临安区以白牛村为核心区块，打造了“白牛电商小镇”。目前全区农村电商淘宝户已超过3000家，通过电商，解决本地村民就业300余人，增加农民人均纯收入11000余元。

创建中看“浙江经验”百姓感受真正放心

“风物长宜放眼量”。对于浙江而言，城市创建只是契机，让百姓真正感受看得见的放心才是开启食品安全创建的“金钥匙”。

浙江省自2016年3月开始全域开展浙江省食品安全市县创建工作以来，公众满意度不断上升，首批7县市平均分在75.9，同比提升7.9%。

“市县全参与、城乡全覆盖、五年全达标”在这一要求下，打造食品安全“浙江模式”是该省基层创建工作最生动的诠释。

“三小一摊”、无证无照经营、废弃油脂等涉及多部门的“老大难”问题通过食安创建集中“攻破”。慈溪市投入3500万元建成了餐厨废弃物处理BOT项目，有效防范废弃油脂回流餐桌；宁波鄞州区在诺丁汉大学等高校开展“美食城”建设试点，主动引入知名连锁餐饮品牌或管理水平较高小餐饮单位，有力破解高效周边餐饮无证无照经营问题。

为了改变了以往碎片化、运动式的监管方式，该省各地更是着力打造食品安全现代化治理体系。杭州市上城区通过“互联网+”模式、永康市各餐饮单位推行4D管理……

“一粥一饭，维系万家；油盐柴米，关乎百姓。”浙江省食品药品监督管理局局长朱志泉曾表示，“食品药品质量安全大省”是关乎每个浙江人的梦想，而浙江在迈步中正愈发自信，这条筑梦之路也在加速清晰。(完)

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