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华北区青年名厨选拔赛由北京豪霸商贸有限公司协办，北京豪霸商贸有限公司成立于2010年，位于北京市海淀区阜石路甲69号6号楼313号，以多品种经营为特色，主营调味品。北京豪霸商贸有限公司主营调味品，自主研发有豪霸鸡精、豪霸浓缩鲜鸡汁、豪霸豆浆粉等系列产品。该公司立足北京，面向全国，以薄利多销为原则，目前已与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。
活动中参赛选手可谓是八仙过海，各显神通，都做出了自己的拿手好菜，不仅是色香味俱全，其菜品摆放到展台上真可谓是壮观。
