此前的交流中，莫言提到了哥伦比亚咖啡和中国绿茶，贝纳维德斯则提到了酷爱饮酒的李白。李克强因此笑称，李白是“诗仙”，中国还有一位“诗圣”杜甫，他曾经写过“李白斗酒诗百篇”。中国的作家们可能喝不了一斗咖啡，但可以尽量多喝几杯，创造出更多沟通两国的作品。
“拉美谚语说，‘船的力量在帆上，人的力量在心上’。”总理说，希望这次人文研讨会给我们带来的，是中拉、中哥合作无限的广阔前景。期待中哥、中拉的人文交流更加广阔，更加深入心灵！ 新京报特约记者 储思琮
你可能不知道的拉美之秘鲁
重口味的秘鲁美食
以旅游资源丰富而闻名全球的秘鲁，还有着让人无法抵挡的美食。首都利马专门建了一座美食博物馆，制作美食的模型、特色美食的仿制品以及烹饪用具等向人们讲述着秘鲁美食的发展历程。
秘鲁人也吃粽子，与中国人纪念屈原不同，秘鲁人是在圣诞节时吃。这是一种名叫“juane”的大粽子，里面有大块的鸡肉和鸡蛋。典型秘鲁菜的一大特色，就是用土豆做原料。秘鲁有2000多种土豆，五颜六色。一道海鲜烧汁黑鳕鱼，外表看上去像咖喱汁，其实是用黄色的土豆泥勾的芡，加照烧汁调制而成。
秘鲁还有一些重口味的美食，“chiriuchu”便是其中一种，它的意思是“生冷食物”。主料是烤鸡或烤天竺鼠，搭配红辣椒等。这道菜多用于印第安人祭祀之用，天竺鼠是这道菜的灵魂，逢年过节家家总少不了这道名食。天竺鼠的肉质较鸡肉嫩些，混合香料一起烹调的烤天竺鼠没有任何腥臭味，鲜嫩可口。秘鲁的集市上还有卖生榨青蛙汁的。店主先从玻璃缸中挑出一只青蛙，用刀在其腹部切个口子，将皮整个剥去。再将青蛙同蜂蜜、芦荟以及一种不知名的植物根一同放入搅拌机搅碎。据说这种青蛙汁不仅能强身健体，还可以治疗哮喘等疾病。 新京报记者 韩旭阳
(原标题：李克强：两洋铁路要利发展也要重环保)
