国内生猪产量与消费量
猪肉进口量
【相关报道】
中国正遭遇“洋猪肉”挑战美国生猪只卖2.5元/斤
“猪周期”横亘中国生猪产业链20年，但到现在，20年难解的“猪周期”受到史上最高进口量的“洋猪肉”挑战。
中国生猪预警网首席分析师冯永辉告诉《每日经济新闻》记者，“今年猪肉供给的形式可谓是‘内猪有外忧’，‘外忧’是指猪肉进口量猛增，对国内生猪价格带来一定冲击，‘内猪’则是指猪周期变形后，猪肉价格大幅上涨并创新高，但并没有出现像往年一样一看猪价上涨了大家便疯狂增加生猪存栏的情况。”
对进口猪肉给猪周期带来的变化，业内也存在不同探讨。有支持意见认为，原有猪周期导致市场对资源的配置效率降低，甚至形成错配，并带来社会人力、物力的巨大浪费，适度放开进口可以更有效地促进资源合理配置，让更多“裸泳”的散户逐渐退出市场，让养殖行业更趋集约化经营；不过也有反对意见表示，一旦低价外国猪肉大量进入，势必挤垮很多养殖户，由此与之相关的种猪、饲料、售料、疫苗、屠宰等产业链上下游也会陷入困境，并缩减产能，关门退出的企业会大幅增加。
根据目前中国对进口猪肉的相关规定，国外企业需获得中国相关批准许可后才能向中国出口猪肉。今年9月，进口猪肉军团再添一员：西班牙又有5家企业得到中国批准，可以向中国出口猪肉。
而中国猪肉进口的主要来源国——美国，更在今年摩拳擦掌上马生猪产能。在国内生猪养殖业分析人士看来，中国生猪将面临来自全球供应商的严峻挑战。
“洋猪肉”围城，“猪周期”变革在即。冯永辉认为，猪肉进口量猛增与猪周期的变形互相影响、互为诱因。
“猪周期”生变
在最近的一轮猪价波动里，“猪周期”的变形表现得异常明显。
通常意义上完整的“猪周期”包括了猪肉价格上升和下跌两个阶段。一般情况下，猪周期轨迹是：肉价上涨-散户挤入-养殖规模扩大-生猪供应增加-肉价下跌-散户退出-规模缩小-生猪供应减少-肉价上涨。这个周期过去一般3年左右有一个轮回。
根据冯永辉的研究，从2013~2015年长达3年的猪价超强亏损期后，“猪周期”开始变形了。“从2003年开始，涵盖一个涨跌周期的完整猪周期时间分别是3年、4年、5年，明显看出从2013年持续到2015年的3年亏损期，养殖散户大量退出，已经使猪周期发生了变化。”冯永辉表示，“变化的表现就是猪周期正在拉长，同时波动幅度越来越大。”
正邦科技董事长程凡贵告诉《每日经济新闻》记者，“生猪养殖行业的参与群体数量在减少，从今年1~9月份南方母猪的存栏数量上看，不但没有增长，反而有下降趋势，表明赚钱时大家反而不养猪。”
究其原因，程凡贵认为，一方面是地方政府对一些不符合环保要求的企业进行了限制；另一方面，对于一些散养户而言，做这一行赚到的钱跟期望值还有落差——前几年，他们养猪一年能赚两三万元就非常开心了，但现在可能希望赚四五万元甚至六七万元，在这种情况下，很多养殖户不愿再从事这一行业。
农业部猪肉市场分析预警首席分析师朱增勇表示，周期持续时间拉长成为“猪周期”生变的首要特点。“从2009年6月猪价触底回升开始，到2014年4月达到价格低点结束，上一轮猪周期持续了59个月，相比较之前的36个月周期而言，明显拉长。其次，中等规模以上养殖比重显著提高，由以散户养殖为主向以规模化养殖为主转变，从理论上看，猪周期越长，散户退出的比例就越大。”
