时政新闻眼丨习近平考察河北沧州，关注这些“国之大者”(2)

黄骅旱碱麦，已有2000多年的种植史，远近闻名。这里地处渤海沿边，冬春干旱少雨，土壤盐碱化程度高。旱碱麦一般头一年10月份播种，来年6月份收获。

独特的种植条件、漫长的生长周期，造就了黄骅旱碱麦独一无二的品质。

△黄骅旱碱麦田“碧波荡漾”。（总台央视记者郭鸿拍摄）

旱碱麦加工出来的面粉，麦香浓郁、绵软筋道，非常适合制作馒头、面条等传统手工面食。印刻着寓意吉祥图案的黄骅“面花”，还被列为省级非物质文化遗产。

△各种动物图案的黄骅“面花”。（总台央视记者石伟明拍摄）

沧州市旱碱麦种植面积100.2万亩，去年旱碱麦总产量22.37万吨、单产223.3公斤。

仙庄片区旱碱麦种植面积约7600亩。目前以散户种植为主，有分散经营户709户、2600多人。

△旱碱麦田被分割成整齐划一的绿色方块。（总台记者郭永良拍摄）