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跟着总书记看中国丨黔山秀水绘新景,“一”小见大看贵州(2)

“习近平总书记来到我们店里,嘱咐我们一定要把这个传统技艺传承下去。后来村里的旅游发展起来,关注传统技艺的人也越来越多了。”母先才笑着说,现在他的陶艺馆一年的收入能达到30-40万元,并且还会通过电商平台销往全国各地。

而在母先才制作的陶艺制品中,不得不提的便是当地特色土陶盬子。

“盬子鸡”是花茂村流传已久的一道传统美食,因利用当地特产的陶制盬作为烹制器皿而得名,用盬子做出来的鸡汤味道鲜美,鸡肉入口即化,油而不腻。

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在先才陶艺馆的不远处,便是一家制作盬子鸡的餐馆,此时老板陈义兵正忙着招呼客人,在餐馆的院子里,一罐罐盬子鸡正滋滋冒着白气,诱人的香味也弥漫在空气之中。

2015年,在外工作的陈义兵带着自己的创业梦回到家乡,开起了属于自己的小餐馆。没过多久,习近平总书记来到了花茂村进行考察,此后村里的旅游发展起来,他的小店也开始火了起来。

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“我就想把当地传统的盬子鸡做大做强,首先要做的就是让更多人知道,所以我开通了短视频平台账号把盬子鸡文化宣传出去,客人也可以进行线上预定。”提到盬子鸡,苟坝印象餐馆负责人陈义兵嘴角的笑意便藏不住。据他介绍,目前盬子鸡每天能卖出80罐,年收入400万元左右。

洋溢在花茂村村民脸上的笑容就是最真实的幸福写照。

如今,在基层党组织的引领带动下,花茂村依托当地旅游资源,以“乡愁”为品牌,发展特色产业和乡村旅游一体化,村民的日子越过越红火,2021年,花茂村人均收入超过了2.2万元。

一张化屋游船票的更迭

6月的黔西市新仁苗族乡化屋村,绵绵小雨带来了诗情画意,船行江上推散了笼罩的薄雾,将碧水青山看得更加清楚。

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“黔毕节客3041”游船刚刚靠岸,送走了一批游江的客人。收拾完散落的救生衣,杨禹拥拿着两摞船票走了过来。