昨晚，北京多个大型商超延长营业时间(4)

针对肉禽蛋奶以及新鲜果蔬等市民采购量比较大的商品，美团买菜加大了相关商品库存，保供期间，将按日常消费的3倍-5倍左右进行备货，确保相关商品的库存充足、价格稳定。同时，实时追加人员全力保供，目前一线分拣人员增加70%，配送人员增加50%，以确保用户及时收到货品。

安全送达往往面临更大的挑战。据介绍，美团买菜相关站点的工作人员已全部完成疫苗接种，并按照要求每日进行核酸检测。日常消杀也严格按照疫情防控措施进行，如站内早晚消毒、工作人员每天两次测温、配送箱及设备每次配送完成后进行消毒等。通过提供“无接触配送”服务，保证商品与履约链路的安全。

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凌晨补货，量足价稳！

昨晚超市空置的货架又被填满了

据北京日报消息，4月25日凌晨4点，天还没有亮，位于朝阳区惠新苑社区的物美超市已开始新一天的运转。满载各类蔬菜水果、米面粮油、乳制品的货车从物流大库接连运抵门店，经过工作人员补货，昨晚空置的货架很快被填得满满当当。

昨天下午5点多，这家店的总经理张传涛发现卖场顾客明显增多，不少周边居民在下班后前来购物，客流一下子比平时多了5倍。店里决定延长营业时间，直到夜里11点多最后一名顾客离开后才闭店。

店里的监测数据显示，昨天晚上顾客主要购买的商品集中在米面粮油、方便食品、罐头等，光是粮油的销量就达到平时的5倍，菜蛋禽类商品比平时多了一倍，全店销售额也翻了一倍。面对订单量大增，张传涛组织店里连夜增加补货量，第一批货的到店时间也比平时提前了几个小时。

海南的圣女果、山东的茄子、河北的萝卜……店里销售的蔬菜、水果、肉品等生鲜商品都是原产地直采，这为超市能够及时补给提供了保障。张传涛说，今天店里蔬菜供应量达到15吨，比昨天增加20%，米面粮油供应量比昨天增加了两倍，同时商品价格保持不变。