习近平总书记关切事 | 晋北，那朵美丽的小黄花(3)
黄花，可食药两用。云州火山区盛产的黄花还富硒，但知道这事的消费者不多，根本原因是产业发展不够完善，难以形成品牌知名度。
2020年5月，习近平总书记到山西考察调研，首站来到大同。他叮嘱当地干部，一定要保护好、发展好黄花这个产业，让它成为乡亲们致富的一个好门路，变成群众的“致富花”。
今年以来，47岁的安春霞除了参加区里“巾帼领头雁”致富宣讲外，还要顾着自家黄花酒厂的生产，忙得像个陀螺。
2019年7月16日，大同市云州区瓜园村村民在查看晾晒的黄花。新华记者曹阳摄
大同黄花产业呈现欣欣向荣态势。菜品、饮品、食品、功能产品、化妆品，五大系列100余种黄花产品已经走向市场。
大同市乡村振兴局局长谢志海说，大同已建起了黄花国家现代产业园，黄花产品开始全链条开发。
但安一平等基层干部认为，大同黄花的价值还没有发挥到最大，仍需要加大科技研发，充分挖掘其附加值；在终端销售上，懂品牌、会营销的人还是太少，培养和吸引人才势在必行。
“保品质、拓渠道、打品牌”成为当地拓展黄花产业的发力点。
为了牵引产业链价值提升，大同市委常委、副市长龚孟建说，一方面，通过标准制定，发力提升产业质量；另一方面，不断提档升级，延伸产业链条；同时坚持市场导向，优化线上线下销售布局。
这是2020年7月12日在大同市云州区一家商店拍摄的以黄花为原料制作的黄花酱。新华社记者王劲玉摄
目前大同市黄花种植面积26.5万亩中，绿色食品认证达到9万亩。云州区2021年先后在北京、上海等地建成4家黄花产品直销店，由13家黄花生产企业组成联合公司统一供货，共同开辟市场。除了日常黄花食品，在黄花产业研究院，以黄花提纯的多糖、多酚、皂苷等为原料，正在形成高附加值新产品。
“食为佳肴”的文章越做越大，黄花“观为名花”的旅游潜质也被挖掘。在大同市投入近亿元打造的火山黄花田园综合体，火山天路、忘忧大道、忘忧农场等23个精品旅游点，带动旅游收入超过2亿元。有600多年种植史的小黄花，正日益成为让乡亲们致富的“振兴花”。
