苗岭山乡发展插上网络翅膀（人民眼·农村电商）(2)

从网络扶贫行动计划深入实施，到电子商务进农村综合示范深化推进；从“互联网+”农产品出村进城工程启动实施，到数字乡村建设提速，在各地各部门持续努力下，电商加速赋能农业产业化、数字化发展，一系列适应电商市场的农产品持续热销，有力推动脱贫攻坚和乡村振兴。2021年1月，商务部网站发布的数据显示，2020年全国农村网络零售额达1.79万亿元，同比增长8.9%。

雷山银球茶能够打开市场，正是得益于当地农村电商的快速发展。2015年起，雷山县着力发展农村电商，推动优质农产品及传统手工艺品线上销售。截至2020年底，全县电子商务网络零售额5年增长近53倍，累计突破13亿元。

不久前，记者走进雷山，探寻苗岭山乡插上网络翅膀带来的深刻改变。

传统鱼酱不期而至的走红，让雷山人见识了电商的力量

几尾爬岩鱼，与辣椒、生姜、木姜子、食盐等混合搅拌，再装进土陶坛子密封。半个月后，一坛酸辣鲜香的雷山鱼酱腌制完毕，只需一小勺，便让普普通通的家常菜平添不少色香味。

这款风味独特的酱料，承载着雷山人厚重的味觉记忆。长期以来，雷山人吃鱼酱大都靠各家自己制作，直到1985年，永乐镇农民冷文才在镇上租下几间民房，开办起全县第一家鱼酱厂。“产品不愁卖，客户稳定，多是我们本地人。”冷文才去世后，冷家儿媳陆林敏接手操持这份家业，鱼酱年产量一直稳定在1吨左右。

这种稳定的经营状态持续近30年后，意想不到的变化几乎在一夜间出现。2014年4月18日晚，美食纪录片《舌尖上的中国》第二季在中央电视台开播，雷山鱼酱“露脸”8分多钟，走进广大观众的视线，不少人立马点开购物软件，搜寻这道美食。

在厂房忙碌到深夜，陆林敏对当晚播出的这档电视节目全然不知，临睡前突然接到一个外地电话，对方说要包下她家鱼酱厂全部库存鱼酱。第二天清早，真有个外地人找上门来谈生意。