好品质换来腰包鼓

一条清蒸大黄鱼，颜色黄亮、条形优美。这是陈言营的午餐，“别小瞧了这顿饭，到饭店起码价值上百元。”

这条鱼贵在哪儿？指着沉入海中深达6米的塑胶大网箱，陈言营道出其中奥秘：“养殖水域越深，洋流越急，水质越好，大黄鱼活动范围越大，不断游动‘增肌’，鱼肉更加紧实美味。”

作为首批退养户，陈言营在三都镇礁头村拿到了海域使用权证，竞得10亩养殖海域。去年，他投入7万多元，在离岸3公里的可养区投下104口深水网箱。因为养殖面积比先前缩减了一半多，陈言营心里没底。担心收入减少，他辞退了两个人。

谁承想，几个月过去，陈言营直呼后悔。大黄鱼肉质迅速提升，也很少患病，价格一路上涨，陈言营忙得团团转。

今年大部分时间，大黄鱼价格稳定在每斤35元左右。近30吨的捕捞量，给陈言营带来200多万元收入。“水净了，鱼肥了，产量虽然少了，但价格上去了，总收入翻了一番。”腰上挂着两把车钥匙，陈言营如今底气十足，“今年专门请了12个人来帮忙打理。”

与白基湾海域相望，宁德市霞浦县七星海域，宏邦农业发展有限公司的数十口深水塑胶大网箱里，养着对水质要求很高的海参。

“以前也养过海参，但水质差，养殖成功率不高。”公司负责人董华说，现在短短4个月，海参的单个体量就能长到4倍以上，“100多万元的净利润，让公司扭亏为盈。”

据不完全统计，经过海上养殖综合整治，截至2019年底，宁德渔业经济总产值达到258.58亿元，同比增长4.8%；水产品出口创汇18.49亿美元，同比增长25.4%；渔民人均收入达24809元，同比增长14.2%。

助推产业转型升级

说话间，陈言营手机铃声响起，“稍等啊，我马上去接你们！”

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