张宾介绍，面对200万年前形成的戈壁荒漠，企业聘请专家进行土质分析，发现土壤严重缺乏氮、磷、钾等元素，但钙、铁、硒等微量元素丰富，是葡萄的最佳种植区。

从葡萄试种，到建设酿酒车间，再四处求聘专业团队，10年间，企业遭遇了多次波折与坎坷。张宾说，“不管是葡萄种植，还是酿酒，都是长周期的工作，特别需要情怀和坚持。”

参与柯柯牙绿化工程四期的还有阿克苏冰雪蜜脆园果业有限公司，负责人李红同样强调了情怀的重要，“做农业要‘眼中有、心中无’才行。”

本业从事油田环保的李红出于对家乡土地的感情，2013年走入柯柯牙的戈壁荒滩，原本只是抱着试一试的心态，却不期然开始了“与天斗”的征程。

柯柯牙一带的气候非常适合苹果种植，但荒漠戈壁的土壤、水源都是大问题，多数农户选择种植对土壤、灌溉要求相对低的红枣。但李红决定种苹果，想起到引导和示范作用，难度却出乎她的意料。“种了好几年，才把地表30公分深的石头块清理完，堆起来有小山那么高，每年要用大型铲车才能搬运走。”

为了提高种植管理人员的积极性，李红结合当地实际，推出了独特的“公司+基地+农户”的运营模式，即由果农以技术和管理入股，在果园见效之前，公司为果农每人每月发放800元生活费；待果园初见成效，果品产量在1500公斤以内的收益为果农所有；果园丰产后，产量达1500公斤以上，公司与果农按照4∶6的比例进行分红，保证果农收益。

更重要的是，为提高阿克苏地区特色林果的竞争力，李红的果园全部按矮化模式种植，每株高均不超过3米，并大量使用现代化机械进行管理。果树品种也紧跟国内前沿，“阿克苏地区红富士种得太多，我现在引进的都是国内最新品种。”

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