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进博会茶歇点位上放置的云南咖啡。星巴克供图
新华社昆明11月11日电(记者严勇、张雯)早饭后,番啟佐像往常一样给自己冲泡了一杯咖啡,随后扛着锄头来到咖啡地除草。就在几天前,他家的精品咖啡豆被星巴克选中,出现在了第三届中国国际进口博览会上。
“本来邀请我到现场,但咖啡豆快到采摘季了,为了保证品质,一刻也不敢耽误。”来自云南省保山市潞江镇东松村的44岁咖农番啟佐说。
番啟佐在庄园翻晒咖啡豆。受访者供图
今年,番啟佐种植的精品咖啡豆经层层筛选,最终被认定为星巴克臻选咖啡豆,并代表云南咖啡进入进博会现场。星巴克中国零售业务总裁兼首席运营官蔡德粦说:“希望能通过进博会这一全球性的平台,与世界共享云南咖啡的优质与香醇。”
本届进博会,星巴克在现场布设了12个免费茶歇点位和2个首次设立的馆内售卖点位,为广大与会者提供咖啡饮品等。其中就有来自番啟佐等咖农的精品咖啡豆。咖啡师张欣宇介绍,这款咖啡豆冲泡的咖啡口感不错,颇受大家欢迎。