明翰村是衡阳传统谷芽糖的产地之一。过去的谷芽糖，大都是家庭式小作坊生产出来的，卫生和品质很难达到市场要求，销量十分有限。

衡阳市委组织部驻村工作队到来后，通过争取各级政策资金和爱心企业赞助，相继新建厂房、采购机械，成立衡阳红坊食品有限公司，并注册“红坊”品牌商标。每一片“红坊”谷芽糖，都严格遵循标准制作工序和食品生产许可。

“每天都有游客购买品尝，30元一盒的谷芽糖供不应求。”驻村工作队队长任灿说。

明翰村生产的谷芽糖。新华网发（蒋楠摄）

在“红坊”谷芽糖生产车间，长期动态聘用了3名贫困户劳动力。他们跟着制糖师一边学一边做，技术熟练后可以选择继续留在工厂里，也可以自主创业。

为了鼓励原有家庭作坊持续生产，带动贫困户自主发展谷芽糖产业，驻村工作队定期组织专题培训，把“红坊”谷芽糖生产的最新技术成果与大家分享，“只要产出的谷芽糖检验合格，我们会与他们签订合作协议，帮助统一销售。”

“目前衡阳红坊食品有限公司与明翰村48户贫困户签订了帮扶协议，公司利润的30%将作为脱贫攻坚专项经费，其中贫困户每年现金分红不低于8%。”任灿介绍，预计今年将为每户贫困户增收1000元以上。

沙洲村的红色“文章”

郴州市汝城县文明瑶族乡沙洲村，是“半条被子”故事的发生地。这个地处罗霄山集中连片特困区的小山村，近几年发生了翻天覆地的变化。

2017年，沙洲村建成红色旅游核心景区，打造了“半条被子的温暖”专题陈列馆、民俗广场、红军广场、田园综合体、徐解秀旧居等一大批景点；扶贫工作队驻村后，办了厨师培训班、乡村旅游培训班，为乡村产业发展培训人才；当地党员干部坚守和传承“半条被子”精神，带领老百姓齐心奔小康。

汝城县文明瑶族乡沙洲村，是“半条被子”故事的发生地。新华网发（汪衡摄）

“感谢过去红军送给我奶奶半条被子，现在党和政府又给我们带来了幸福的好日子！”52岁的朱小红说。

朱小红是“半条被子”故事主人公徐解秀的孙子。2014年，他被纳入精准扶贫户。“原来家里最值钱的就是一台黑白电视，全家一年的收入不到8000元。”朱小红介绍，通过参加县里举办的厨师技能培训班，他开起了沙洲村的第一家集吃饭、住宿于一体的农家乐，生意好的时候一天营收有4000多元。

村里的红色旅游越来越火，朱小红一家很快就脱贫了。如今，他还是沙洲村景区保安队的队长，拿着一份稳定的工资，“现在家里一年的收入有十多万元”。

随着游客越来越多，一大批乡村土菜馆、民宿、旅游产品应运而生。目前，沙洲村有民宿8家、旅游商品店16家、餐馆和特色小吃店20多家；以红色文化为核心，举办旅游节、美食节等特色活动，2019年全村实现特色农产品销售额达500多万元，带动村民种植黄桃、朝天椒、小黄姜等特色果蔬1000多亩。

2018年，沙洲村整村脱贫。截至2019年底，沙洲村村民人均可支配收入达到13840元，比2014年增加了8600元。

汝城县驻沙洲村帮扶工作队队长黄飞介绍，“接下来，我们还要不断完善基础设施建设，进一步提升红色旅游接待能力。同时以沙洲村为核心，把周边19个村带动起来发展，推进脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接。”

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