今天是二十四节气中的立冬。谚语称“立冬补冬，补嘴空”。民间认为此时进行食补，可以补充元气抵御冬天的严寒。那么，立冬这天都讲究吃点什么呢？（策划/制作：光明网张倩）

饺子。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。在北方，尤其是北京、天津，人们立冬讲究吃饺子。在天津河东“老天津卫”聚居地，人们吃倭瓜馅的饺子。

羊肉。羊肉属温补，可以抵御冬季寒冷。清代宫廷，就有立冬吃涮羊肉的规矩，后来民间也热衷此道。在台湾，立冬时节，街头的“羊肉炉”等冬令进补餐厅也是人气满满。

鸡肉。鸡肉甘温，入脾胃经。在南方，许多家庭会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量，抵抗冬季严寒。

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