一、“理性消费拒绝浪费”。各餐饮企业将根据消费者需求推出半份菜或小份菜，及时提醒用餐者的点餐数量，引导理性消费。

二、“适量点餐光盘行动”。各餐饮企业要及时引导用餐者坚持按需、适量点餐；探索建立“光盘有礼”激励机制，引导用餐者养成健康用餐方式。

三、“公勺公筷真诚服务”。各餐饮企业要根据用餐人数、菜品数量配备相应的公筷公勺，真诚服务用餐者，不断提升餐饮行业服务水平。

四、“分餐分食守住健康”。各餐饮企业要积极实行用餐“分餐制”新理念。积极推行分餐分食、分时供餐的就餐方式。

五、“文明宣传营造文明用餐氛围”。各餐饮企业积极营造理性的消费环境，在餐厅显著位置和餐桌摆放“光盘行动”提示牌，积极推动文明餐桌新风尚。

六、“自身做起制度保障”。各餐饮企业从自身做起，从细节做起，加强员工培训，加强流程管理、优化供餐方式，履行社会责任。

下一步，大兴区还将在500万惠民餐饮消费劵中拿出一定比例，奖励由商家认定的落实“光盘行动”的顾客。此外，参加活动的部分餐饮企业还支持大兴餐饮消费券的使用，大兴区居民可在电商平台“兴福购”上领取消费券后到餐饮堂食消费，在获得实在优惠的同时积极响应光盘行动，养成节俭好习惯。

相关报道: