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【网络中国节】立秋吃啥?跟着这份攻略去尝一尝(2)

【网络中国节】立秋吃啥?跟着这份攻略去尝一尝(2)
2020-08-07 14:45:31 光明网

【网络中国节】立秋吃啥?跟着这份攻略去尝一尝

2019年8月7日,浙江省杭州市临安区天目山镇肇村村文化礼堂,小朋友们在吃西瓜“啃秋”。胡建欢摄/光明图片

对四川老小而言,立秋不能忘的就是“喝秋水”。在立秋到来的正刻喝一杯水,夏天积压的暑气随之消除。

来到广东,立秋的小吃别具风情。老岭南人讲究“秋风起,食腊味”,鲜亮浓香的腊肉挂满了市场。梅州人会打糍粑、吃糍粑,象征家族凝聚,庆祝秋日丰收。还有汕尾地区用蔬菜瓜果炒成的菜茶,与亲朋好友齐聚喝一杯,消暑又营养。

此外,立秋后天气逐渐干燥,昼夜温差变大,中医认为,应多吃润肺食物。梨、蜂蜜、银耳、莲子、百合、山药等,都是清凉润肺的佳品。

看完这份由北到南汇聚立秋时节各地吃食的攻略,哪个是你想尝试的呢?

(责任编辑:梁云娇 CN079)
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