中华网

设为书签Ctrl+D将本页面保存为书签,全面了解最新资讯,方便快捷。
军事APP
当前位置:新闻 > 政务新闻 >

排查隐患 追根溯源 北京市各区开展食品安全大检查(2)

排查隐患 追根溯源 北京市各区开展食品安全大检查(2)
2020-06-15 13:32:05 北京日报

在制定专项检查方案后,12日起,朝阳区市场监管局便第一时间对全区46家农贸市场开展监督检查,重点检查产品溯源情况。经检查,未发现从新发地市场采购海鲜类、牛羊肉类产品的情况,猪肉、鸡肉分别各涉及1家从新发地市场进货,相关产品已全部下架封存,待疾控部门进行病毒检测。同时,配合疾控部门对农贸市场进行外环境监测标本和人员标本的采集工作。

记者了解到,朝阳区共有8家以肉类为原料、1家以海鲜为原料的食品生产企业。针对企业生产特点,朝阳区市场监管局执法人员连夜对在产企业开展食品生产原料摸排工作,对进货查验记录、生产记录、出厂检验报告等进行检查,重点查看原料肉的进货来源渠道和索证索票情况,以及原料肉的出入库记录、生产投料记录、加工过程记录等,检查未发现有使用从新发地或新发地直营店采购肉类、海鲜原料的情况。

朝阳区市场监管局相关负责人告诉记者,在对农贸市场、生产企业进行检查的同时,也正在同步对辖区超市及集体配餐单位、学校食堂、养老机构食堂、企事业单位食堂、工地食堂以及餐饮单位肉类、海鲜的采购情况进行全覆盖检查。组织力量排查辖区所有新发地(社区)直营店的情况,并将库存的肉类、海鲜立即下架封存,待疾控部门进行病毒检测。

13日、14日两天,顺义区市场监管局共出动执法人员1009人次,检查涉及食品市场主体1865户次,完成食品快速检测31批次,开展监督抽检食品样本41件。“要在三天内完成8088户经营主体的全覆盖检查。”顺义区市场监管局相关负责人表示。

记者从大兴区市场监管局了解到,已对大兴6家开业农贸市场进行采样检测,累计采集外环境样本(包括下水道、工具等)142件、采集市场内工作人员样本50件,目前检测结果全部为阴性。此外,累计检查各类相关主体1422户次,确认从新发地进货经营主体135户,目前已对相关肉类及海鲜制品进行下架。

关键词:

相关报道: