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第一观察|从“吃得饱”到“吃得好”——总书记眼中的“小康菜谱”

第一观察|从“吃得饱”到“吃得好”——总书记眼中的“小康菜谱”
2020-05-27 08:46:01 新华社

第一观察|从“吃得饱”到“吃得好”——总书记眼中的“小康菜谱”

柞水木耳炒云州黄花,德胜马铃薯配宁夏安格斯牛肉,配一碟盘州火腿,就一壶贵州“人民小酒”,饭后再吃点伊春蓝莓,饮一杯安吉白茶……

这几年,习近平总书记无论到贫困地区考察调研,还是参加党代会、全国两会审议讨论,总是特别关心特色农产品的产销情况。

可爱的网友们甚至用总书记调研过的农副产品,制作出一份“小康菜谱”。

第一观察|从“吃得饱”到“吃得好”——总书记眼中的“小康菜谱”

这不,今年两会期间,在参加内蒙古代表团审议时,习近平总书记又向费东斌代表询问当地马铃薯种植与加工情况,关心复工复产和群众增收。

一份“小康菜谱”,蕴含着怎样的情怀与方略?

朴素的愿望

播种在偏远地区、养活着一方人的农作物、土特产,关系着脱贫攻坚大计,也是习近平总书记内心深处的一个情结。

前两天,在看望参加政协会议的经济界委员时,总书记回忆起当年艰苦的知青岁月。

“我当了六七年农民,那个时候我饿着肚子问周围的老百姓,你们觉得过什么样的日子最好,具体目标是什么?”

老百姓当时给了习近平3个答案:第一个目标,不再去要饭,能吃饱肚子,哪怕吃糠咽菜都行;第二个目标,就是吃高粱米、玉米面等纯粮食;第三个目标,当时是高不可攀——“想吃细粮就吃细粮,还能经常吃肉”。

从那时起,让贫困地区的乡亲们“一年四季能吃上玉米面”“饱餐一顿肉,并且经常吃上肉”,便成为青年习近平矢志奋斗的质朴心愿。

第一观察|从“吃得饱”到“吃得好”——总书记眼中的“小康菜谱”

5月23日上午,习近平总书记看望参加全国政协十三届三次会议的经济界委员,并参加联组会,听取意见和建议。新华社记者谢环驰摄

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