通常情况下，小区中产生的厨余垃圾和饭馆中产生的“泔水”有着本质的区别。“就拿咱们普通居民家庭的厨余垃圾桶来说，很少有居民家的厨余垃圾桶里扔的全是有异味的剩饭剩菜，大部分家庭的厨余垃圾桶里扔的其实是摘下来的菜叶、果核果皮、茶叶渣、鸡蛋壳、花生瓜子皮等比较干燥的垃圾。这样的厨余垃圾，就算敞着口在屋里摆上一天，甚至在家里过夜，其实都不会有太大的味道。”城管委工作人员解释说，但是如果将异味较大的汤汤水水一股脑倒入厨余垃圾桶，会导致整桶厨余垃圾“泡汤”，暴晒发酵后更容易产生异味。所以，才会建议居民在投放厨余垃圾前，先将水分沥干，避免“有味”。

另外，按照《北京市居住小区垃圾分类实施办法》规定，厨余垃圾要“日产日清”，在垃圾投放高峰期，小区可以适当增加收运频次或增加收集容器数量，确保垃圾桶不满冒。

不想弄脏手怎么办？

自创“破袋神器”来帮忙

废旧钢管被截成尖锐锯齿状倒刺的短棍，焊接成“L”形横梁后，挂在厨余垃圾桶桶沿，一个厨余垃圾“破袋神器”便安装完毕。

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