从目前来看，我国小麦和稻谷等口粮品种库存处于历史最高水平。稻谷供给充裕，预计2019年度结余1430万吨，已连续多年结余，阶段性过剩特征明显；小麦供求平衡有余，国家粮油信息中心估算2019年年度结余1400万吨，同比增加870万吨，已连续7年产大于需。稻谷和小麦不仅没有短缺，还面临着去库存的压力。

“疫情导致主要粮食出口国采取的限制出口措施，可能会加剧国际市场粮食价格的波动，但对目前我国粮食市场的影响不大。”王辽卫说。

适度进口，以优化粮食供给结构

适度进口是我国新的国家粮食安全战略。近年来，我国积极发展粮食国际贸易，已经成为世界上重要的粮食进口国，每年还要进口超过1亿吨的粮食。“这是因为我国粮食存在结构性短缺问题，有效供给不足。虽然稻谷和小麦连续多年产大于需，但是优质小麦和大米供给不足，玉米存在产需缺口，大豆自给率不足20%。需要通过进口调剂余缺，优化供给结构，从更高层次上提升国家粮食安全的整体水平。”中国农业大学经管学院教授李军说。

从品种看，我国小麦和大米进口量很少，以2019年为例，大米和小麦全年进口量仅占当年产量的1.8%和2.3%。因此，一些国家限制粮食出口对我国口粮供应影响不大。特别值得注意的是，我国在进口粮食的同时，也在出口粮食，2019年我国大米出口多于进口20多万吨，成为大米净出口国。

我国粮食进口主要以饲料粮和大豆为主。玉米是三大主粮之一，也是主要饲料粮之一。2019年我国进口玉米479.3万吨，同比增长36%；与此同时，大麦、高粱、玉米酒糟和木薯等玉米替代品进口均有所下降。大豆是我国进口的主要农产品，其中大豆进口量占农产品总进口量超过70%，是我国食用植物油和蛋白饲料的主要原料。饲料粮和大豆是一些粮食生产大国刺激经济发展的重要农产品，目前还没有成为这些国家限制出口的农产品。

相关报道: