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习近平讲述的故事｜升腾的年味(2)
无论是传统小吃还是年夜餐点，对于北方人来说，面粉都是不可替代的主角。与之相对应的是，南方人则更中意用稻米制作新春美味。这些精心烹制的佳肴，既是人们对过去一年辛劳最好的慰藉，更是大家心中最余韵悠长的年味。
刚蒸熟的糯米倒入石臼，用木槌反复地击打，直到它的质地变得细腻柔软，而且越来越黏。像这样一锤接一锤，打出的是浓浓的年味！2016年春节前夕，习近平总书记在江西省井冈山市神山村考察时，就与当地村民一起打糍粑，互致新春祝福。
打好的糍粑揉搓成小团，在黄豆粉还有白砂糖芝麻里面滚上几圈，吃上一小块，甜糯爽滑，为新一年讨一个好彩头，吉祥应景。
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