白鹭，属鹭科鸟类，是生活在湿地最具魅力的湿地观赏鸟类之一。由于白鹭对所栖息的环境要求较高，它所生活的环境可以作为人类环境质量是否达标的考核标准。白天白鹭常常单独、成对或集成小群活动觅食，常与其他种类混群，夜晚飞回栖处时呈"V"字队形，与其他水鸟一道集群营巢。白鹭站姿优雅常一脚站立于水中，另一脚曲缩于腹下，头缩至背上呈驼背状，长时间呆立不动，行走时步履轻盈、稳健，显得从容不迫。飞行时头往回收缩至肩背处，颈向下曲成袋状，两脚向后伸直，远远突出于短短的尾羽后面，两个宽大的翅膀缓慢地鼓动飞翔，动作行云流水一般，显得十分优美。我国古代《毛诗•周颂》中就用“振鹭于飞，于彼西雍”来形容白鹭飞翔时的从容不迫，气势不凡。

白鹭主要以普食小型鱼类为食，也吃虾、蟹、蝌蚪和水生昆虫等动物。通常在河边、盐田或水田地中一边漫步一边啄食，它的长嘴、长颈和长腿对于捕食水中的动物显得非常方便。捕食的时候，它轻轻地涉水漫步向前，眼睛一刻不停地望着水里活动的小动物，然后突然地用长嘴向水中猛地一啄，将食物准确地啄到嘴里。有时也常伫立于水边，伺机捕食过往的鱼类。天气晴好的日子，在格尔木周边的湿地，白鹭的身影也常常是摄影爱好者和拍客们不辞辛劳、争相追逐的目标，静静地守候，将它气定神闲、优雅随性的每一个姿态都捕捉进镜头。

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