进博会的成功举办为俄罗斯提供了难得的展示平台，俄罗斯各类企业有机会近距离接触中国市场，以便与潜在采购商和消费者直接进行接洽。俄罗斯客商发现，奶味醇厚的冰激淋、非转基因品种的大豆、甜而不腻的蜂蜜、充满俄罗斯风情的白酒……这些产品在中国消费者中间都有着不小的需求。更令他们欣喜的是，一些在俄罗斯本没有太大需求的产品，如鸡爪等，也能在中国市场找到旺盛需求。

一个不争的事实是，“进博效应”正在不断凸显。有统计显示，俄罗斯2018年对东亚市场的出口总额达到935亿美元，增速接近40%，其中对中国市场出口更是猛增了44%。

这一年来，随着中国禽肉和奶制品市场的开放，俄罗斯出口到中国的农产品数量更是一路飙升。据俄罗斯当地媒体报道，今年，俄罗斯对华出口禽肉量达1.87万吨，价值超过4100万美元，出口量从今年2月的首批54吨增长到8月的7500吨，整整增长了137倍多！目前，俄罗斯农业部也在积极推动禽肉及其副产品（鸡和火鸡）对中国市场的出口，已有31家俄罗斯企业获准对华出口。预计到今年年底，俄罗斯禽肉对华出口额将突破1亿美元。

一年来，俄罗斯全境大豆经检验检疫合格后获得了进入中国的资格，首船4400吨大豆也在今年8月初抵达中国港口。大豆已成为中俄农业合作的“先行者”。俄罗斯正在增加大豆种植面积，且采取一系列措施，如提供优惠贷款和农业机械补贴等，鼓励农民加大大豆生产力度，以满足中国市场对大豆的巨大需求。据悉，两国已签署合作计划，预计到2025年，俄罗斯每年对中国出口的大豆达到370万吨。这不仅意味着俄罗斯大豆有机会进一步拓展对华销售，也有利于改变我国原先过度依赖单一大豆进口源的局面。

当然，俄罗斯最具特色的奶制品也逐渐在中国市场获得认可。犹记得2016年普京总统来华参加二十国集团（G20）杭州峰会时，特地带来了一箱俄罗斯冰激淋作为“国礼”。普京总统亲自“代言”的俄罗斯冰淇淋在进博会平台一经推介，就受到了广大中国消费者的喜爱。冰激淋采用最纯正的原料，奶香浓厚，绵柔细腻，能让中国消费者想起当年大白兔奶糖的味道。俄罗斯冰激淋企业积极与中方伙伴合作，在上海第一食品商店举办了俄罗斯国礼冰淇淋节启动仪式，促进产品不断深入人心。

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