央视网消息：首届进博会共有100多个国家，近2000家企业展示了自己的农产品和加工食品，展品多达4000余件，农产品和食品展馆成为参与国家和企业最多的展区，下面将带您了解哪些食物在未来将会丰富我们的餐桌，同时也将带您从另一个角度观察进博会，了解涉农领域从业者将会有哪些机遇和挑战？

中国市场吸引世界目光

在进博会上，汇聚了来自世界各地的土特产以及融合现代科技的各类加工食品和农产品，肉类红酒乳制品一应俱全，可以说基本涵盖了餐桌的方方面面。参展商使尽浑身解数招揽顾客。

一家澳大利亚企业的展台前，来自澳大利亚的长寿海鲜吸引很多观众围观拍照。参展商工作人员介绍说，“澳大利亚皇帝蟹每一个大概有13斤，蟹钳可以把人的手指切断，这只皇帝蟹大概有40岁左右，另外一只大的大概有80岁了。另外就是澳大利亚的南池龙虾，大概八斤左右，年龄大概30--40岁了。这些海鲜从澳大利亚墨尔本运到上海，乘坐了10个小时的飞机，这么大的年龄，首次飞这么长的路到中国，它们这次也不容易。”

这些远道而来的长寿海鲜价格不菲，不光吸引了众多观众围观，前来洽谈的采购商也是络绎不绝。在谈到消费市场需求时，澳大利亚参展商李一明认为：“这些海鲜在世界上都是很较稀缺的，价格会稍微偏高一点。但是随着中国的经济发展，上海、北京、广州、香港等城市和地区越来越国际化，肯定是有消费能力。”

中国日益扩大的消费市场吸引着全世界的注意。一位来自埃及的81岁高龄的参展商Mahdy nosair，仍然充满活力地与客户推销他带来的价格亲民的橙子、柑橘和柠檬。Mahdy nosair表示：“我们的橙子更甜，口感更好。很多中国消费这都很喜欢，价格不贵和中国橙子差不多。产品已经成功打开上海的市场长达3年的时间，参加进博会就是希望进一步拓展销路。中国人口很多，经济也越来越好，市场也很大，所以希望在其它城市找到新的合作方，扩大出口额。”

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