原标题：大众消费市场依旧火热
中秋刚过，“十一”黄金周接踵而至。同以往一样，这个双节，消费市场依旧火热，营销创意频频出新。然而，与以往不太一样的是，传统食品消费正回归其本来意义，大众消费渠道电商平台在追求“快”的同时也更加追求“真”，个性化出游越来越成为众多家庭首选……请跟随记者来看看这个“双节”的大众消费市场——
饮食：回归消费理性
与前些年相比，今年的节日食品市场少了“天价”噱头，正不断走向理性。
中秋节前，记者走访了北京多家超市、门店发现，北京稻香村、广州酒家、五芳斋等传统老字号品牌的月饼最为抢眼，价格从50元至300元不等。其中，包装朴素的豆沙、椰蓉、五仁等传统口味月饼重新获得大众喜爱。不少顾客表示，购买月饼主要是自己家吃或者送给亲朋好友，因此更注重性价比，品类上以低糖低卡路里的老传统口味为主。
一些月饼品牌店、烘焙店减少了过度包装月饼的销售，开始主动走近消费者，开设月饼烘焙课程，邀请消费者与点心师傅们互动。在朝阳大悦城、西直门凯德MALL、东方银座里，不少DIY烘焙蛋糕房纷纷打出自制“流心月饼”“冰皮月饼”等课程广告，价格在128元至388元不等。
常年出差的北京妈妈刘美婷今年决定带着5岁的女儿去烘焙蛋糕店做月饼，她告诉记者，由于节约了烘烤的时间成本，制作馅料也更省事，自己手工制作的月饼比商场卖的月饼更便宜。自己做月饼，既增加了亲子互动机会，拿来送人也显得有诚意。
“如今月饼正回归寓意团圆的最初意义，功利性的交换功能被淡化。”刘美婷感慨，这让中秋节所承载的家庭团圆、幸福美满的文化意义更显“原汁原味”。
