中共北京市委 北京市人民政府
致首都市民的感谢信
尊敬的市民朋友们：
在举世瞩目的APEC会议取得圆满成功之际，中共北京市委、北京市人民政府向市民朋友们表示衷心的感谢和崇高的敬意！
APEC会议是继2008年奥运会后在国内主办的规模最大、级别最高的重大国际多边活动。完成好会议的服务保障工作，是全体市民共同承担的又一项重大政治任务。在党中央、国务院坚强领导下，在中央有关部门、兄弟省区市的大力支持下，市民朋友们为APEC会议的成功举办做出了积极贡献，赢得了各方面的广泛赞誉。
再一次真诚感谢全体市民的参与和奉献！
中共北京市委
北京市人民政府
2014年11月12日
揭秘
APEC国宴餐具选材传统陶瓷
在前晚水立方举行的APEC欢迎晚宴上，各经济体领导人使用的国宴餐具流光溢彩，受到关注。昨天，餐具的设计制作方介绍，国宴餐具用的并非奢华材质，而是能代表中国传统的“高温高白陶瓷”。
负责晚宴餐具设计制作的北京华江文化发展有限公司董事长陈绍枢介绍，国宴上所用的餐具和摆件以如意为造型，寓意“盛世华章，如意太平”。“这也是紧扣‘共建面向未来的亚太伙伴关系'的APEC会议主题，比喻亚太地区美好、繁荣、和平的发展愿景。”
就连座位卡，也是一个如意形状，底座为水立方模形。“座位卡上印有21个经济体领导人和嘉宾的姓名，晚宴之后就作为纪念品赠送给来宾了。”
“餐具陶瓷是在江苏高淳制作，为高温高白瓷。”陈绍枢说。
据了解，全套国宴瓷器中有两大件最特别。一个是冷菜盘，由方形的大底盘与圆形宝塔顶的盖子组成，暗合中国传统的“天圆地方”一说。“宝塔顶盖的设计灵感来自于北京天坛。”
另一个则是汤盅，“源自宋代茶盏，制作得经50多道工序，还加入了保温内胆的设计”，由里外4件独立瓷具组合，体现国宴的庄重，还利于菜品保温。
