在上个世纪八九十年代，处于鼎盛时期的香港娱乐圈不仅产出了无数佳作，更是盛产纯天然的各色美女，靓绝五台山的蓝洁瑛、英气逼人的林青霞、清纯脱俗的王祖贤、漂亮洋气的张曼玉、明眸皓齿的邱淑贞、张扬艳丽的利智、婉约柔丽的关之琳……都是上个世纪众多影迷心目中女神级的人物，即便如今岁月匆匆，但她们的美好依旧难以令人忘怀。
古语有云，若有诗书藏于心，岁月从不败美人。但美好的事物总归还是令人赏心悦目，可能连饭也能多吃一碗，就比如风华绝代的李嘉欣，知名女作者亦舒虽然评价她美则美矣却毫无灵魂，但她还是以李嘉欣的美貌为原型创作了《印度墨》中的女主角，并且用“ 那女孩有小小鹅蛋脸，皮肤白皙，一双天然细长浓眉像画出来的一般，她的眼神冷冷，可是亮得连在角落的陈裕进都看到她”这样华丽的句子来描述她的美。甚至亦舒的亲侄子、周慧敏的前夫倪震也曾拜倒在李嘉欣的石榴裙下，可惜倪震也只是短暂拥有过李嘉欣。
李嘉欣的美是公认的，演技也不俗，不管是《倩女幽魂Ⅱ：人间道》中王祖贤的妹妹傅月池，林青霞版《笑傲江湖之东方不败》中的岳灵珊，李连杰版《方世玉》中雷老虎的女儿婷婷，吴彦祖沈殿霞联合主演的古装喜剧片《花魁杜十娘》中渴望真心人的杜十娘……李嘉欣都通过自己的理解演绎，塑造出了令观众影响深刻的角色。
可惜李嘉欣还是逃不开“演的好不如嫁得好”宿命，前后与刘銮雄、罗兆辉、覃辉、庞维仁、詹兆安等知名富商都上演了或真或假的感情纠葛，好在最后她还是遇到她的良人香港船王许爱周的孙子，地产大亨许世勋的儿子许晋亨，之后成功嫁入豪门，成为了不逊色于徐子淇、郭晶晶等豪门典范的百亿阔太，住进了有着“香港第一豪宅”之称的许家祖宅。
2011年，李嘉欣为许晋亨生下儿子许建彤，之后息影退出娱乐圈。再见她时，李嘉欣均是以许太太的身份参加各类慈善晚宴以及携夫参加商业酒会，但更多的时候还是四处买买买、与朋友参加茶会，偶尔相约打球放松，亦或是与许晋亨各地旅行，日子是十分轻松惬意，再也不用为生计四处不停接戏。
