餐馆打造冰雪主题创新菜
原标题：冰雪主题创新菜上桌了！多家餐馆打造“餐桌冰雪季”
冬奥盛会即将到来，京城不少餐馆里的“餐桌冰雪季”也如约而至。最近一个月以来，全聚德、烤肉季部分门店研发出各式各样的体育和冰雪主题创意菜品，为顾客们带来就餐新体验。
冰壶版的玉竹蹄黄、山药做成的雪山速滑、黑芝麻饼和盐雕组成的冰雪奇缘……近日，什刹海美食明珠烤肉季的名厨们集中献艺，烹制出一道道充满冰雪运动情怀的美食。
烤肉季创新菜
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