新京报:未来京郊民宿的发展方向是怎样的?
白金星:之前行业内部也讨论过这个话题,目前我们已经建立了民宿标准化的相关规范,目的是为了促进和推动民宿业的发展,也是保护投资者、经营者。这几年民宿发展太快了,有好多地区,包括村镇,一个月不去就有一些变化,所以推出标准化、规范化管理是保护真正想做民宿的从业者,让大家有标准可循。
但另一方面,民宿不能千篇一律。民宿有标准但又没有标准,不可能主打音乐民宿、体育民宿,整个村里就全都是音乐民宿、体育民宿,专门仿造其他民宿,就失去了意义。从硬件设施来看,北京民宿没有什么问题。一个景色优美的地方,去第三、第四次的话,就不可能单纯是被景色吸引了。你得有内容,如果没有内容的话,今后就会面对发展困境。未来的民宿,通过几年的行业标准化管理,有可能会把品质、服务达不到标准的,或者一些不是以做民宿为目的的经营者排除到门外,今后民宿的发展将会越来越健康。
孙开阳:未来的民宿一定是乡村振兴的旗帜。随着民宿的发展,包括新媒体碎片化的连接,民宿未来一定会更直接、更真实。民宿现在作为非标的产品,如何用大的框架,把各种不一样的东西框进去,这本身就是未来整个产业的走向。
民宿作为一个产品分为两块,首先是民。以人为本,民宿不是卖高价的地方。现在很多民宿价格动不动过万,我不知道为什么,而且这是扭曲且不合理的。我认为,民宿设计不管是什么风格,都不是它炒高价的理由,因为它并没有提供很好的服务。例如游客从邮轮上下来一定很愉悦,因为在船上的那段时间都是开心的,但是民宿没有到那个份儿上。
第二是宿。宿一定不是指住宿,也可以是溯源的“溯”,它是寻找真实的场景,是空间展示的过程,把乡村烟火气带给你,把乡村的祠堂、作坊、文化等都带给你,这是民宿很酷的一点,也是我说它是乡村振兴旗帜的原因。接着是诉说的“诉”,不同乡村有不同的故事,有不同的小桥流水,可以诉说背后的故事。最后是我最期待的民宿未来的走向,即塑造的“塑”。我们有一个客户在城里有四合院,去我们那里长租以后,因为在村里的花长得比城里好,他就变成了花匠,同时他也有商务的需求,所以把民宿和自己的IP资源整合,塑造成新的概念。未来的民宿一是消费,二是投资,第三是带动。
新京报:京郊民宿如何“出圈”?
曹一勇:第一,把内容做好,品质做好。现在有一些宣传套路已经掩盖了民宿真实的样子。区域性的品牌营销也非常重要,去年延庆文旅局出台了政策,补贴直接给平台方,例如平台给延庆销售超过多少比例就能获得补贴,鼓励带动区域性的整体流量,这是非常可行的。
第二,很多东西不是靠民宿本身可以打通的,例如内容。四年前,我通过一个好的设计把民宿打造成网红爆款,是很容易做到的,但现在几乎不可能。民宿不是住宿产品,我认为是一种精神层面的需求。开车一两个小时前来的原因,一定是被内容打动。今年延庆政府主导,构建了包括景区、农产品在内的全业态、全要素联动,这不是民宿品牌本身能做到的。抛开民宿谈民宿,未来才有发展。
李乐:得益于发达的社交网络,现在民宿主可用最小的营销支出完成线上的营销传播,触及用户,但也面临着如何从“网红”走向“长红”的难题,近期有一些民宿就陷入“滤镜”的质疑中,引发信任危机。
从平台的角度来说,虽然一方面我们会通过社交化的传播为民宿吸引外部引流,但另一方面,我们也会要求分享是真实的、去滤镜的,能够真实反映出民宿的情况。途家今年的一个重点便是利用实拍等方式“验真”。
此外,我们会做各种平台内的引流,也在与各地协会、媒体、政府部门通力合作,在合规发展、民宿评级、民宿贷款评估、服务运营水平、营销等多方面整合资源,助力复苏。
新京报:京郊民宿发展有哪些优势和挑战?
李乐:相较于江浙或者一些民宿发达的区域,京郊民宿缺少旅游IP的打造,此外,目前京郊整体的乡村民宿没有形成高端宿集化发展。但是,京郊民宿也有自己的优势——带有历史文化的粗犷与厚重,更容易因地制宜地与文化相结合,做好“民宿+”的场景化发展。
目前,在民宿的场景里,想让消费者留下来就要延展更多的体验,这也是现在消费者最看重并愿意买单的关键点。所以京郊民宿需要解决合规化问题、如何做好在地文化的问题以及拓展特色服务的问题。
新京报:当下京郊民宿市场有哪些新风向?
周青:我对京郊民宿市场的看法还是蛮乐观的。受疫情影响,出境游可能短期内不会恢复到疫情前状态。我们的客群主要是80后、90后,他们的消费能力很强。我们有个院子五一假期房价是4800元,但现在都已经订满了。另外,60后也是民宿消费主力。
在京郊民宿建设过程中,需要突出“共建”理念。城市的人对乡村治理的方式和风格不太熟悉,到了乡村以后面临的问题比城里要复杂得多,所以我们提出了与乡村一起谋划、共建。我们不仅雇佣当地村民参与建造,在设施建设、乡村治理等方面,都与当地村民一起谋划,这样既能为村民带来利益,也能适应当地民风民俗。我们甚至与村民一起制定了乡规民约,希望来此的游客也能遵守,实现双方之间的理解、尊重。
新京报贝壳财经讯(记者郑艺佳)4月13日,新京报贝壳财经会客厅举办以“京郊微度假,民宿正当时”为主题的第一期沙龙活动。此前,“长城脚下看冬奥”引发广泛关注,后冬奥时代,京郊民宿迎来巨大发展机遇。疫情防控常态化背景下,周边游带动“微度假”概念兴起,民宿进一步站上风口。为此,新京报贝壳财经邀请民宿业主、行业专家、互联网平台从业者等各界人士,共同探讨京郊民宿发展新趋势、新变化。
在圆桌环节,北京旅游行业协会民宿分会秘书长白金星,朗诗控股集团副总裁、朗诗乡居董事长周青,原乡里品牌创始人曹一勇,北京美丽乡村民宿产业管理有限公司总经理孙开阳,途家网公关总监李乐就京郊民宿如何“出圈”、未来发展方向等问题展开了探讨。
圆桌讨论现场。图/新京报贝壳财经记者祁明远摄
京郊民宿。图/受访者提供
校对陈荻雁