孙颖宇:爱心温暖一座城
本报记者 朱红卫 尤龙
三月中旬的街头已经渐渐有了暖意,但黎明清早时分,仍寒气逼人。每到这时,奋战在新区疫情防控一线的工作人员都知道,在“六德”,能免费吃上一顿热气腾腾的早餐。
笼屉里的包子鲜香味美,纸杯中的豆浆香气浓郁。挑拣、封盖、装袋,忙碌的师傅一气呵成,身后的店门上,醒目的横幅招展开来——“为奋斗在一线的家人们提供免费爱心早餐,'六德'餐饮为您服务”。
2020年初疫情初次来袭,城市按下“暂停键”。看着空空荡荡的街道,铜川“六德”餐饮有限公司总经理孙颖宇在感慨的同时想到了一个现实问题:店铺都关了门,那些还在奋战的工作人员吃饭问题怎么解决?
想到这里,孙颖宇坐不住了。“不能让英雄饿着肚子。”他暗自下了决心,随后立刻联系起自家厨师,提出免费供应早餐的想法,厨师们纷纷响应,一场持续至今的爱心奉献长跑由此拉开序幕。随着疫情的反复,爱心早餐从未中断,已经成了“六德”的招牌,执勤民警、环卫工人、医护人员……来者都是客,都能享受到一份美味。
“作为一个铜川本土企业家,我们有责任更有义务在疫情防控中出一份力。为守护市民安全的一线工作人员送上一份关怀,一份温暖。”孙颖宇说。而这一句承诺,他已经坚守了2年。
回到今年3月14日,警报再次响起。这一次,孙颖宇和他的“六德”餐饮再次站在了疫情防控的第一线。餐饮行业食品货源渠道广,他还承担起了保民生保供应的责任,肩上的担子又重了一分。
来到“六德”餐饮,门前的地面上摆满了各式蔬菜,鲜红的番茄、青翠的莴笋、饱满的土豆应有尽有。肩负着正大华庭、鸿翔逸境、药监局小区等8个小区的保供应任务,孙颖宇深知责任重大。蔬菜瓜果不但要储备充足,还要保质保量,更不能坐地起价。除了保供应,他还将自己的联系方式公布,承诺为一些有特殊困难的群众送菜上门。在他这里买菜不仅服务周到,更是先送货再付款,顾客可以现场挑拣,如果对菜品不满意还能无条件退换。
“不新鲜的、破损的顾客都可以挑出来,不想要了只要打个电话就行。我就是要确保供给老百姓的是爱心菜,更是‘良心菜’。”孙颖宇说。
打开孙颖宇的微信群,各个小区居民感谢的话语一条接一条,家住祥和苑3号楼的于先生就是其中之一。于先生的父母子女都在老区,自己独自一人居住,由于腿脚不便,即使小区开设有供应点,也很难买到蔬菜。“我在网易新闻上看到了‘六德’的联系方式,就试着打了个电话。当时家里已经断菜几天了,听说了我的情况,孙经理第一时间配好食品送到小区门口。满满一大袋,里面不仅有米、面、油、蔬菜,还有鸡蛋和牛奶,解了我的燃眉之急。真是太谢谢咱‘六德’和孙经理了。”于先生激动地说。