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蝙蝠携带那么多病毒,应该直接消灭掉?1月“科学”流言榜发布,你中招了吗?(2)

蝙蝠携带那么多病毒,应该直接消灭掉?1月“科学”流言榜发布,你中招了吗?(2)
2021-02-01 10:47:14 科普中国

流言内容:有说法称,大蒜切片氧化15分钟后,放嘴里咬碎,含一会,咽下唾液,吐掉蒜瓣,能够有效杀灭新冠病毒。山东省兰陵县146万人,即便是在武汉打工的兰陵人也无一感染,就是因为当地人爱吃大蒜。

真相解读:此说法没有科学性。大蒜有一定的健康促进作用,但不等同于药物。大蒜中的功效成分为大蒜素等含硫化合物。经体外研究发现,大蒜素具有杀菌、抑菌、抗癌、抗衰老等作用,但大蒜中的大蒜素含量有限,即便在空气中氧化15分钟会有所提升,仍无法与药物相提并论。无论是热水冲服,还是含在嘴里,都无法提升其效果,更不用说流言中提到的“咽下唾液,吐掉蒜瓣”的方式,而且现有文献也没有任何有关大蒜能抑制新冠病毒的研究。

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4.流言标题:压榨食用油比浸出食用油好

流言内容:有人因为受到“浸出工艺需要用到汽油”的传言影响,只认压榨油;而市面上的很多压榨油都会打各种健康的旗号,有的甚至直接强调,自家生产的是纯手工压榨油。

真相解读:无论是压榨油还是浸出油,只要是正规厂家生产并符合质量标准的食用油,都可以放心食用。浸出工艺确实与6号轻汽油——也就是食品工业用加工助剂“正己烷”有关。不过,根据国家标准《食品安全国家标准:食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),在最终食品检测中是不允许检测出正己烷的,因此消费者不必担心市面上的食用油中遗留有汽油而危害健康。至于自家生产的纯手工压榨油,在其制作过程中很可能存在黄曲霉毒素污染问题,长期食用可能对健康有损害,因此不建议食用。

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5.流言标题:电动车、混动车不需要热车

流言内容:寒冬来临,很多开车族在早上启动车子时,都面临一个问题——热车。然而,有说法称,电动车、混动车不需要热车,因为新能源车辆没有传统燃油车的发动机和变速箱。

真相解读:在冬季环境温度较低时,电动车、混动车反而更需要“热车”。新能源车辆虽然没有传统燃油车的发动机和变速箱,但有动力电池,而环境温度是影响动力电池性能的主导因素之一。在较低的环境温度下,动力电池充放电的过程中副反应增多,性能会大幅度衰减。但目前绝大多数新能源车辆都已配备了动力电池预热系统和热管理系统,因此无须驾驶员主动“热车”,但在低温情况下,刚启动后的一段时间里,应尽量平稳驾驶,避免猛踩油门。

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6.流言标题:使用一次性筷子会感染新冠病毒

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