京味文化是首都文化中生动的一笔，为首都文化增添了色彩。
京味文化凝练了首都文化中与大众生活直接相关的内容，是大众化、生活化和乡土化的文化。
京味文化是大众化的文化。
中国的传统文化博大精深，处处影响着每一位中国人。北京作为历代王朝的都城，从古老的风俗礼仪到传统的伦理道德都积淀于北京人的心中。京味文化是生活化的文化，大多从日常生活中升华而来，是对城市文化最生动的阐释。京味文化是乡土化的文化，是北京区别于其他地区的特色文化，北京的胡同、四合院、庙会乃至茶馆酒店闲聊，京剧评剧等无不浸透着独特的乡土气息。
京味文化不断传承发展创新。
随着北京建设国际一流的和谐宜居之都进程的加快，京味文化的内涵不断丰富，形式不断创新。同时，京味文化借助北京作为首都的政治性影响力，在全国乃至世界上都焕发出独树一帜的光彩。
创新文化是首都文化之“翼”
创新文化是创新风气和创新思维渗透到包括文化在内的经济社会发展各个领域，并凝练形成的一种文化形态，是一种全民族的创新氛围、创新意识。创新是北京发展的持久驱动力，创新文化为首都文化建设插上翅膀。
党的十九大报告明确指出，要“倡导创新文化，强化知识产权创造、保护、运用”。随着我国创新驱动战略的提出和实施，创新作为引领发展的第一动力，已经由科技创新扩展到理论创新、制度创新、文化创新。进入中国特色社会主义新时代后，创新文化对包括文化发展在内的首都发展具有重要战略意义，主要表现在：一是有利于加快转变北京经济发展方式，提高北京经济增长的质量和效益；二是对降低资源能源消耗、改善生态环境、建设宜居之都具有重要意义；三是有助于优化首都文化发展结构，推动文化发展升级。
