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茶百戏又称分茶、水丹青,典出宋代陶谷《荈茗录》,是三大饮茶方式中点茶文化的突出代表。7月15日,封面青蕉拍客在四川南充顺庆区,拍下国家二级茶艺技师王铭艳制作茶百戏。炙茶、碾茶、候汤、注汤、击拂、分茶……王铭艳学习茶艺已经13年,曾拜师福建省非遗茶百戏传承人章志峰学习。“茶白戏始于唐盛于宋,是用清水使茶汤幻变图案的技艺。可观可赏还可品,这是茶百戏魅力,也是茶文化魅力。”