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上海专家用新疆盐碱水养大闸蟹 盐碱地养殖新突破

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2026-09-15 19:10:39  新浪财经

上海专家用新疆盐碱水养大闸蟹 盐碱地养殖新突破。秋日的新疆生产建设兵团第三师红旗农场昼夜温差超过15度，养殖水体具有明显的盐碱特征，钙镁离子含量接近天然海水。当地养殖户曾成功养殖南美白对虾等水产品，但大闸蟹养殖一直是难题。

上海专家用新疆盐碱水养大闸蟹

上海海洋大学水产与生命学院王成辉团队经过一年多的实践，解决了这个问题。带队教师侯鑫表示，试养基地中的中华绒螯蟹“江海21”已经快到成熟期，预计比上海大闸蟹更早上市。

起初，上海援疆干部找到王成辉团队时，提到用盐碱水养殖淡水蟹是个挑战。这些年来，在上海海洋大学专家的帮助下，喀什实现了“海鲜自由”，弥补了当地鲜活水产品的供给短板，并带来了经济效益。然而，南疆独特的水文条件限制了大闸蟹养殖的发展。

上海专家用新疆盐碱水养大闸蟹 盐碱地养殖新突破

“江海21”是王成辉团队历时十余年选育的新品种，规格大、口味佳、颜值高，市场售价领先。如果能在喀什实现盐碱水养好“江海21”，将给当地养殖户带来利好。但红旗农场的养殖水体与传统河蟹产区存在差异，如何判断适养性、选择池塘和配套设施以及调控水质等问题都需要通过长期监测来解决。

上海专家用新疆盐碱水养大闸蟹 盐碱地养殖新突破

自2025年9月22日起，近10名师生入驻红旗农场科研工作站，围绕温度、盐度、总碱度、总硬度等关键指标进行连续监测。团队形成了“本底调查—驻点服务—连续监测—条件评估—模式筛选—规划衔接”的实践思路，从基础条件入手，为后续品种选择、试验养殖和产业规划积累可靠依据。

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