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霸王茶姬卖茶叶蛋 茶饮品牌试水早餐赛道

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2026-09-08 11:05:56  快科技

近日，新茶饮品牌霸王茶姬在上海7家门店推出了一款名为“白雾红尘茶叶蛋”的新产品，标志着该品牌首次进军中式早餐领域。这款茶叶蛋使用了与霸王茶姬饮品“白雾红尘”相同的武夷山大红袍茶底，并通过一级奇兰和水仙原叶慢煮，使茶香充分融入蛋液中，呈现出独特的风味。

价格方面，单个茶叶蛋售价为5元，如果顾客购买任意正价饮品，则可以享受2.5元的加购优惠。这一性价比高的套餐模式吸引了不少消费者尝试。试点活动将持续两周，直到9月21日结束。

行业分析认为，霸王茶姬此举具有代表性。茶叶蛋作为低成本且高复购率的小食，能够有效补充品牌偏甜的茶饮产品线，填补其在早餐和轻食领域的空白。实际上，茶饮品牌进入早餐市场已成为一种趋势。此前蜜雪冰城就已经开始尝试早餐品类，通过平价小食来拓宽消费群体，验证了茶饮与早餐结合的商业模式。

随着新茶饮行业的竞争日益激烈，单纯依靠饮品创新已经难以维持增长。许多头部品牌纷纷拓展小食、早餐、下午茶等多元场景以寻求新的增长点。根据最新财报显示，霸王茶姬2026年上半年实现营业收入69.61亿元，同比增长3.5%；净利润9.12亿元，同比增长20%，单店月均销售额达到33.83万元。

(责任编辑：zhangxiaohua)
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