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粥饼伦回应因涨房租再次关店 经营压力激增无奈停业

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2026-08-26 08:32:42  封面新闻

8月24日，因撞脸周杰伦而走红的网红灌饼摊主“粥饼伦”（本名白献英）宣布其天津线下实体店即将闭店。主要原因在于房租大幅上涨，从原来的13万涨至20万，经营压力激增，无力承担，无奈选择停业。门店将于月底租约到期后关闭，目前仍在正常营业。他表示未来会面对现实继续开新店，“舍不得，但人家涨房租想挣钱，也没毛病”。

“粥饼伦”提到，在租约到期前一个月与房东商量续签时得知租金将上涨到21-22万元一年。今年生意不如去年，租金上涨后难以继续经营。“我本来还想干，我要不干，我连饭都没法吃，但涨这么多我赚不着钱，一家老小指着吃饭”。得知涨租后的这一个月里，他心情非常烦躁，没有一天是开心的。两年来，他一心一意把这个店撑起来，希望能维持下去，还有许多老客户和粉丝，离开确实很不舍。

45岁的“粥饼伦”来自河北保定，是容城县晾马台乡一位摆摊卖灌饼的老板。2020年12月初，因其长相与周杰伦极度相似而瞬间走红网络，有网友称其为周杰伦之河北保定分伦。他贴合热度打造特色灌饼品类，推出七里香灌饼、双节棍灌饼、反方向的灌饼等趣味产品，还顺势开启“全国巡饼”，凭借接地气的特色经营收获大量关注。

这不是粥饼伦首次关店。此前他曾布局三家实体门店，分别为石家庄店、天津两家门店以及保定门店。2025年1月石家庄分店开业，仅经营半年便严重亏损，于7月下旬正式闭店。他当时表示：“干了半年房租都没挣回来，没缘就撤了，这没啥丢人不丢人的。”本轮天津实体店闭店后，粥饼伦目前已无任何线下门店营业。

(责任编辑：zx0176)
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