“老板,今天开门的吧?”“今天家里小朋友打拳比赛。”“今天开门吗?”“今天30岁生日,没有开门。”“老板,怎么又不开门了?”“我昨天开通宵,刚刚卖完回到家,困得遭不住了”……最近,一段成都面馆老板与常客的聊天记录在网上火了。相关内容在短视频平台点赞超过22万、评论超过3万,网友表示“围观老板今天为什么不开门”“想去吃一碗面”。
网友纷纷慕名而来。面对突然涌来的客流,老板手写告示:“流量太大,歇业两天,避避风头,老板害怕。”
8月12日上午,记者见到了面馆“90后”老板小廖。对他来说,流量意味着生意,也意味着压力:怕忙不过来,怕冷落老顾客,更不想让开店占满自己的生活。“挣钱本来就是为了生活。”他希望,生意之外也要留时间给家人和自己。

歇业中的面馆
点赞超22万、评论超3万
成都面馆老板的“缺勤理由”火了
去西藏干工地了、店里加装空调、自己突然进医院了、陪儿子参加比赛……社交媒体上,网友@汤圆吃饺子发帖《老板,你把面馆开好比什么都强》,分享面馆老板“歇业”的种种理由。
记者翻看网上热传的面馆老板与顾客@汤圆吃饺子的聊天记录发现,过去一段时间,面馆老板小廖的不开门理由几乎没有重样:有时是去医院,有时是孩子参加比赛,有时是通宵卖面后太困,有时遇上暴雨天气无法出门,甚至因为过30岁生日,直接休息一天。
小廖没有想到,自己原本只和一个顾客有一搭没一搭地聊天,竟然给自己的小面馆带来了始料未及的“大流量”。

轻松又带着生活气息的聊天记录意外走红网络。截至目前,相关内容点赞超过22万,评论超过3万。这种“松弛的清醒”反而显得格外稀缺。
网友的讨论也从聊天记录里的“这个老板怎么这么随性”,逐渐变成了“到底是谁家的面馆”“想去尝尝”。有人调侃:“已买好前往成都机票,我倒要看看是什么面。”
走红后小店开始排队
大半天面条用量近100斤
8月12日,记者在这家“廖记韭叶面”面馆里见到了老板小廖。店铺周围多为住宅小区,店铺大门紧闭并贴出歇业告示。
小廖是个“90后”,平时家里人要上班,作为“一店之长”,临时性的家庭事务自然落在他身上。

面馆老板小廖
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