40℃高温下饮料为何卖不动了 健康意识改变消费趋势
40℃高温下饮料为何卖不动了 健康意识改变消费趋势。今年夏天，可乐和冰红茶等传统饮料销量下滑引发关注。行业报告显示，含糖碳酸饮料遭遇了史上最冷旺季，整体销量同比暴跌约60%。
杭州一家小超市老板表示，今年夏天可乐雪碧和康师傅这类含糖饮料的销量明显下降，一天只能卖一箱多，比去年少了三分之一。大瓶装的含糖碳酸饮料以前是暑假热销产品，现在销量大不如前。山东临沂一家小型超市老板也提到，今年夏天饮料销售表现平平，可乐等碳酸饮料销售持平，但蛋白饮料、果汁饮料的销量在下滑，而运动饮料、无糖茶等热门品类还能保持增长。
一位北方头部水饮品牌的经销商透露，仓库囤积的饮品货值近300万，七成是碳酸饮料、瓶装茶和常温矿泉水，但半个月出库量不足去年同期三成。社交媒体上，不少超市老板和经销商纷纷表示今年含糖饮料行业销量骤降。马上赢数据显示，2026年第二季度，饮料品类销售额同比下降11.8%，其中中式养生水下降20.1%，汽水和即饮果汁分别下滑12.2%和14.8%，仅有即饮咖啡和无糖即饮茶分别增长0.35%和16.1%。尼尔森IQ数据显示，2026年5月饮品行业全渠道增速同比下降8.7%，线下渠道下滑10.1%。而在2024年饮料行业的全渠道增速还在8%左右，2025年的增速则下降到0.2%。
造成今夏饮品生意不理想的因素很多，天气原因是其中之一。由于今年入夏偏晚，降雨偏多，气温不及往年，导致饮料动销不及预期。部分机构研报指出，五月份全国平均降水量为近十年同期最多，极端天气对软饮料消费场景带来显著影响。马上赢市场调查首席运营官刘巍巍表示，天气波动会影响消费者饮料产品消耗量，产品选择上也会带来干扰，比如传统夏季强解暑的汽水、冰红茶等产品优势被削弱，而无糖茶、植物饮料等轻解暑的产品占比上升。
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