7月,武汉的各大高校陆续放暑假,许多高校后街的美食也同步进入休假模式。然而,“财大小吃街”是个例外。这条长达1000米的小吃街,约有600家美食店铺,不仅不休假,还越来越红火。
“财大小吃街”全名中南财经政法大学小吃街,位于洪山区一角,最初是财大学生的“编外食堂”。2019年因各大博主打卡而走红。去年11月,文旅君曾推荐过这里,街上层出不穷、花样百出的小吃令人震惊。有网友评论说,财大小吃街其实还有一个更资深的功能——解乡愁。不少外地老板在这里摆摊售卖家乡美食,口味地道。
在财大小吃街,你可以吃到全国近20个省份的美食,简直是一个小吃版的驻汉办。这些店铺和摊位并不好找,很多藏在支路的小巷子里,门头窄窄的,低调营业。学生们能和老乡对接成功,基本靠口口相传。
其中最有神秘色彩的是「ipolo新疆手抓饭」,藏在「零食很忙」路口的巷子里。维族老板守着三张小桌,只卖手抓饭和新疆酸奶,已经开了近十年。很多同学说这家店只听过没吃过,十次来九次都卖光了。偶尔还能遇到乌兹别克斯坦的朋友,他们特意来这里解馋。
菜单很简单,鸡腿/羊肉抓饭,随餐附赠一壶黑茶、一份咸菜。长粒米香气十足,抓饭油润,黄萝卜清甜,配黑茶刚好解腻。20元一份的套餐,愣是摆了满满一桌。老板的开店哲学简单:赚得多不如开得久,反正财大永远有人流。
他家算是小吃街上的网红店,面向财大西北1门的旋转门,向左50米就到。开店7年,人气一直不错。小摊的招牌自带东北人冷不丁的幽默——财大7年李有财,不吃鸡架你白来。店里的冷面夹也很少见,据说是复刻大连的做法:冷面皮下锅油炸,刷上“王致和”的臭酱,再裹上臭豆腐和青椒,闻起来臭上加臭,吃起来很上头。
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