渝见小面恢复营业 地道美味再出发
清晨，山城重庆的街头巷尾弥漫着麻辣鲜香的气息。一碗热气腾腾的小面是当地人迎接新一天的独特方式。经过多年发展，重庆小面从街头小吃成长为年营收超百亿的特色产业，产品销往全球30多个国家和地区，成为这座城市最具烟火气的味觉记忆。
大渡口区小面产业园内汇聚了推动这一特色美食走向更广阔市场的重要力量。园区内的某食品科技有限公司成立于1921年，深耕食品行业百年，率先推动重庆小面标准化、规模化和国际化发展。其推出的速食重庆小面通过九道揉压、反复饧发等传统工序，保留了街边老店现煮小面的麻辣鲜香和筋道口感。只需开水煮3-5分钟，市民就能在家品尝到正宗的重庆小面。企业董事长表示，他们一直致力于将传统重庆小面做成标准化产品，让这道山城味道走出街巷，走向大众。
2021年，该企业抓住大渡口区大力打造重庆小面特色产业的机会，确立了产业化发展方向，计划扩建生产车间以满足不断增长的市场需求。然而，大规模扩产需要大量资金用于原材料采购、生产线运维与人员调配，企业短期内面临资金周转缺口，产能扩张计划被迫停滞。
工行重庆大渡口支行普惠金融服务团队主动上门走访，深入了解企业经营现状和资金需求。经过全面评估后，迅速开启绿色审批通道，为其推荐普惠专属产品“经营快贷”，简化审批流程，仅用48小时便发放200万元信贷资金。这笔资金帮助企业恢复产能，初步实现了小面产品的批量生产，为后续发展奠定了基础。企业董事长表示，这笔资金如同及时雨，让他们顺利完成产能扩容，稳稳接住了市场订单，增强了深耕小面产业化的信心。
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