“辽农优品”助力“东北超” 美味畜禽点燃赛场热情

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2026-06-14 10:39:11 东北新闻网

6月13日，“东北超”第二轮第四场对决在沈阳队主场迎战延边队。赛场外，省农业农村厅将“厨房”搬到了美食集市，让球迷品尝到地道的辽宁美味。

省农业农村厅举办了“辽农优品”畜禽专场市集。辽宁互生养殖专业合作社、沈阳沃斯福德食品工业有限公司、沈阳华美有限公司、辽宁炭伙食品加工有限公司和辽宁蒙县牧牛食品加工有限公司等五家优质农业企业带来了自家的特色产品款待球迷。

在辽宁互生养殖专业合作社与沈阳沃斯福德食品工业有限公司联合布设的品鉴区，猪肉炖酸菜的香气吸引了大量人群。工作人员凌晨两点开始炖制，使用了60斤猪肉和40斤酸菜。互生的猪肉采用阳光生态养殖模式，肉色红润、肥瘦相间，烹饪后香气十足。沃斯福德酸菜无水发酵，不含添加剂和亚硝酸盐，与猪肉搭配得恰到好处。

沈阳华美有限公司带来了真空包装的鸡胸肉，从屠宰到加工不超过72小时，口感鲜嫩。现炸的鸡腿和现烤的鸡胸肉香气四溢，深受球迷喜爱。

铁岭开原的辽宁炭伙食品烧烤摊位人气爆棚，烤架上的肉串滋滋作响，吸引了不少球迷排队等候。总经理陈聪表示，他们准备了一万多串食材，涵盖牛肉串、羊肉串、鸡肉串等多个品类，希望让更多人尝到地道的铁岭烧烤。

蒙县牧牛的展位主打现炖牛肉，现场炖煮的牛肉均为当日屠宰的新鲜肉品。带来的20斤牛肉和15斤牛肉干迅速被抢购一空。蒙县牧牛自有550亩牧场，实现从牧场到餐桌的全流程管控。

通过“东北超”赛事平台，省农业农村厅集中展示了辽宁优质的畜禽产品，推动农文体融合，提升品牌影响力。辽宁省是全国重要的畜产品生产基地，计划在2025年使肉、蛋、奶产量分别位居全国第10、第4、第9位。

下一步，省农业农村厅将继续做强“辽农优品”，深化与“东北超”赛事的合作，常态化开展特色农产品推广活动。6月20日，在大连梭鱼湾体育场，“辽农优品”品鉴区将主打辽宁特色海鲜与时令鲜果，展出辽参、鲍鱼、生蚝、大连大樱桃、庄河苹果等优质农产品。

(责任编辑：zx0001)

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